先日、久しぶりにバンコクへ行ってきました。
タイ人の恩師の祝賀会があり、バンコクで大人気のシーフード店で
美味しい料理を沢山食べたのでご紹介します。

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店舗名は、「Panya Seafood and Beer Hima」です。
営業時間は、昼11時00分〜夜23時00分までです。定休日は無し

場所は、ドンムアン空港方面です。
行き方としては、公共交通機関の利用は難しく、自家用車や
タクシーなどのチャーターが必須になるかと思います。
店舗は大通りに面しており、店舗横の通りに入ると駐車場があります

このお店は、Googleマップでは「730件」のレビューを受けています。
平均4.2のクチコミです。
しかも、星マーク3以下を付ける口コミはほとんどないです!
これだけでも、タイ人から高い人気を誇っていることがわかります。


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店内入口前では、写真のような記念撮影用のオブジェが用意されています。
カニの高さは2m超えです!

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店舗前には、鮮魚の生け簀(水槽)が並んでいます。
渡蟹は、足を結束するゴムを自ら解いて、水槽内を歩き回る個体がいるほど
新鮮な状態です!

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シャコも30cm超えの超大型です。これは、食べ応えがありそうです!

どの水槽にも、袋詰めされた氷が入れられていました。
これは、タイは暑いので氷で水温管理を行なっているようです。
写真には写っていないですが、氷を作る氷冷機が数台並んでいました。

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店内は広く、4人席くらいのテーブル席が標準です。
VIPルームも用意され、10人以上〜40人ほどで利用できる広さでした。

祝賀会は、一番大きな部屋を貸し切って行いました。
VIPルームだと、コースに合わせて、店員さんが配膳を全て行ってくれます。

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単品メニューは、安くても一皿あたり200バーツ(600円)以上のようです。
時価や調理する個体サイズで値段が決まる料理もありました。
注文量は注意が必要ですね。

メニューはタイ語のみです。

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この渡蟹は、とても美味しかったです。甘みも感じられ、肉も弾力がありました。
左のワンタンも、エビの味がGoodです!

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大勢で食事をするときは、この様な大型魚を1匹丸々使った料理が食べれるのがいいですね。

今回は偶然かも知れませんが、味付けもピリ辛程度の物が多かったです。
日本人でも食べやすい料理の味付けです。

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正直、私が生活する海沿いの街シラチャでも、ここまで活きの良い魚介類を
食べれるお店は少ないです。もし機会があれば、是非、行ってみてください。
本当にオススメです!!!


それでは、また次回ッ!
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