最近シラチャ圏内の飲食店で、新店舗開店はほとんどないですね。
そんな中、頑張っているローカル店を見つけました！

たまに通る道なのですが、前々からどんなお店になるのかをチェックしていました。
この通り自体は、シラチャに住む日本人の内90％以上の方は入ったことの無い場所
だと思います。（地図はブログの最後に載せておきますね！）

店舗名は、「Sashimi lovers」です。
その名の通り、お刺し身やお寿司が中心となる日本食屋です。
Facebookを見ると、開業は今年の8月中だったみたいです。
（何度か前を通っていましたが、準備中かと思ってました）
営業時間は、昼11時00分〜夜10時00分まで。定休日なしです。

店舗は新築なので、とても清潔感があって綺麗です。
店内にはアニメキャラクターのマスコットが飾ってあり、日本らしさを演出していました。

板前さんが立つカウンター風の作りもいい感じでした。
ネタはラップで包んでありましたが、サバ、タコ、マグロ、厚焼き卵等が並んでいました。

この店の目玉は、サーモンを中心としたお刺身のようです。
最大1kgのサーモンの刺身の盛り合わせ（2,200バーツ）がありました。
今は、キャンペーン中で50％ OFFになってます。

私が注文したのはコレです。
「Salmon Lovers Set（399バーツ）」です。
丼ぶりを入れると高さ30cm位あり、大迫力です。

ネタは、サーモン、とろサーモン、イクラ、サーモンのタイ風カルパッチョ、
サーモンのマヨネーズ丼（酢飯）、サーモンの皮揚げです。

どれも美味しくて、大満足です！

他には、蕎麦、キムチ鍋、肉野菜炒めなどを注文しました。
蕎麦は茹ですぎ感がありましたが、問題なし！
他にも200バーツ以下でお手頃価格な定食や丼物がありました。
一品ものを合わせれば、50種類はあったと思います。

注目すべきはお寿司です。
正直、ローカル店の中ではかなり高額ですね。創作寿司が1個150バーツ、、、
恐らく、少し高級なチェーン店の「Fujiレストラン」より高いです。

今回は、お腹が空いていたのでガッツリ系の食事をしましたが、
次回はお寿司にも挑戦してみたいと思います。