農タイ生活の備忘録

趣味の農業を交え、タイ生活5年目の情報を備忘録として残す。

2021年01月

世界の狩猟文化には、"毒矢"を利用した方法があります。日本では、アイヌ文化でトリカブトの毒素を利用した矢毒が有名かと思います。世界四代"矢毒"に利用された植物は、トリカブト、ストロファントゥス、イポー、クラーレと言われています。今回は矢毒に利用された植物の中 ...

タイの農業地帯では、多くのマメ科植物を目にします。今回ご紹介するのは、「ギンネム(別名:ギンゴウカン )」です。タイ語は、クラティンです。(特に特別な意味は無いようです)この植物は、数多くの特徴を持ちます。1つ目が、可愛らしい花です!耳掻きの先端についている ...

タイで生活していると一度はジャックフルーツを見た事があると思います。ジャックフルーツには、沢山の特徴があるのでご紹介します!ジャックフルーツの基本情報としては、下記です。・クワ科パンノキ属・樹高: 15〜20m (写真左: ココナッツ、写真右: ジャックフルーツ 約10 ...

キレイな花を見ると、「きっといい匂いがするんだろうな」と思いませんか?今回ご紹介するのは、そんな期待を裏切るかも知れない「ニンニクカズラ」についてです!偶然にも、大きく育ったニンニクカズラを見つけました。日本では耐寒性の関係で行灯仕立てが多く、沖縄県を除 ...

タイの避暑地として有名なホアヒンですが、タイの歴史や文化を学ぶ場所としても最適です。今回ご紹介するのは、「Rajabhakti park(ラーチャパック公園)」です。Rajabhakti parkはタイの軍によって建設され、2015年にオープンした施設です。その為、軍人育成の学校に併設さ ...

タイには綺麗な園芸品種が多く存在します。今回ご紹介するのは、アマランサスの仲間である「ケイトウ」です。“アマランサス”と聞くと、タイではパッコムと呼ばれ、葉を食べる習慣があります。タイではホウレンソウの代わり的な存在です。世界的にはヒユと呼ばれることもあ ...

タイでは、アメリカ式のコストコに近いお店があります。それが「Makro(マクロ)」です。Makroはタイ全土に店舗を構えており、系列店を合わせると80店舗以上です。その内の半分が「Makro Food service」と呼ばれる店舗であり、コストコ風の販売形態をとっています。写真のよ ...

以前のブログでタイの稲作について紹介しました。日本と異なり、タイでは一般的に育苗はせずに"種子のバラ撒き"で栽培を開始します。そして、年間で最大4回の収穫が可能と言われています。写真の水田は右も左も日本式を取り入れた田植え風景ですが、タイ式と変わらず、隣同士 ...

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