タイの最重要作物の1つに「サトウキビ」があります。タイのサトウキビ生産量は世界5位以内に入り、タイ政府が生産管理をするほど大切な作物です。その理由は2つです。1つ目は、製糖生産と輸出です。製糖量は世界の3位には入り、輸出がタイ経済を支えています。そのため、タイ ...

今回ご紹介するカフェは、「Weasel Coffee」です。外装にも大きく“Keto Healthy shop & cafe”とありますが、面白いこだわりを持つカフェでした。場所は、以前に紹介したSmile Washとう言うコインランドリーの向かいにあります。定休日は無く、午前8:00〜夜9:00までの営業時 ...

南国の象徴として、ヤシの木を思い浮かべる方が多いですね。ヤシの木にも沢山の種類があり、今回は「サトウヤシ（シュガーパーム）」のご紹介です！まずこちらの写真を見て下さい。サトウヤシとココナッツの見分けがつきますか？1つ目2つ目実は、1つ目がサトウヤシ、2つ目が ...

ついに見つけたッ！　最安値のコインランドリー！その名も「Smile Wash」です。このお店は、最近できたお店です。そのため店内はとても清潔で、利用者もまばらなようです。場所は、以前のブログでご紹介したWash Xpressと同じ通りにあります。Googleマップには掲載されていな ...

タイ料理には様々なキノコが利用されていますね。日本と気候が違うため、椎茸や榎茸の定番以外にも珍しいキノコを食べる事ができます。世界には食用キノコが300種類以上存在するので、キノコの世界は奥が深いです。今回は、菌床栽培に挑戦してみました。なんと、一個10バーツ ...

今回ご紹介するのは、「金鈴樹（キンレイジュ）」です！この花は、開花した時に黄色い花が束で咲くので見応えがあります！名前の由来は、“金色の鈴”を連想させる事から来ています。タイ語は、“トーング　ウライ”です。タイ語のトーングやウライは、金色という意味です。 ...