シラチャにある夜市の中で食事が目的なら「BigFood」一択だと思います。
ローカルな雰囲気を感じながら、安く夕飯を済ませたい時にはお勧めです。
今回は、個人的によく利用しているBigFood内の2店舗をご紹介します!
BigFoodは夜市のため、営業は毎日、夕方16時頃〜(規制がなければ)23時頃までです。
Big Foodは、シラチャ近郊には2箇所あります。
しかし昔からあるBigFoodの方は、ほぼ閉業寸前かも知れません。写真が古い方のBigFoodで、奥が真っ暗なのがわかりますでしょうか。
真っ暗で、食事している方は誰もいませんでした。
新しいBigFoodができる前までは、物凄く混んでいました。当時は私も度々利用していたのですが、最近は全くです。
改めて、新しい方は全体的にライトアップされ、BGMも流れているので繁盛していると思います。
このご時世、数店舗はすでに閉店しているようですが、それでも2021年10月時点では6割くらいの店舗は営業しているようです。全盛期の頃には程遠いですが、グループや家族で食事している方々もいました。
さて、、、私のおすすめ1店舗目は、このラーメン屋です。
店名は「038ラーメン」です。
BigFoodの正面入口の横のため、黄色い店舗が目立ちます。
こちらがメニュー。
79バーツ、89バーツ、109バーツと、とても安い価格設定です。
日本式のラーメンをレストランや居酒屋で食べると150バーツ前後はすると思います。
ラーメンの種類は、醤油・味噌・トムヤムのスープが基本です。
タイ語表記のメニューしかないので、詳細は分からないですが、、、
こちらが醤油とトムヤムです。(持ち帰りで注文してます)
醤油は非常にあっさり、トムヤムは普通に辛いです。
こちらが味噌です。
味噌は、白味噌を利用しているようです。
具材は、基本的に全てのラーメンで共通していて、チャーシュー風の豚肉、刻みのり、刻み長ネギ、乾燥ニンニク、茹で卵です。たまに茹で卵の載せ忘れがあるようですが、、、
麺は、ちぢれ麺です。タイによくある黄色い卵麺ではなく、素材で小麦を多く使って作った麺だと思います。
肝心の味は、タイの日本風ラーメンです。出汁はクイティアオと同じような気がしており、そこへ醤油や味噌を入れていると思います。
決して不味い訳ではなく、タイ式のラーメンと思って食べています。個人的には十分に満足できる味だと思います。
2店舗目は、「BAN GOHAN」です。
ここはご飯物の日本食を取り扱っています。BigFood内、1店舗目のラーメン屋の向かいにあるお店です。
メニューは、カレー、カツ丼、サバ焼き定食などがあります。
食べたことは無いですが、鰻丼も250バーツで販売されています。全体的に80バーツ位なので、日本食として安いと思います。もちろん、ご飯は日本米を使っています。
これは、「チーズとんかつ定食 90バーツ」です。
普通に美味しいです。とんかつの衣の色からして、油も新しいと思います。
タイあるあるですが、油が古くなっても使い続けているお店は意外と多くあります。
昔、飲食店で長年アルバイトをしていた経験上、どうしても古い油で調理された揚げ物には敏感になります。タイの油は種類も多く、結構安いと思うので頻繁に交換しても良い気がするのですが。
BigFood内の飲食店は、Grabなどのネット注文に対応しているお店も多くあります。
是非、アプリ検索もしてみてください。
以上、BigFoodのおすすめ日本食店のご紹介でした。それでは、また次回ッ!
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ローカルな雰囲気を感じながら、安く夕飯を済ませたい時にはお勧めです。
今回は、個人的によく利用しているBigFood内の2店舗をご紹介します!
BigFoodは夜市のため、営業は毎日、夕方16時頃〜(規制がなければ)23時頃までです。
Big Foodは、シラチャ近郊には2箇所あります。
しかし昔からあるBigFoodの方は、ほぼ閉業寸前かも知れません。写真が古い方のBigFoodで、奥が真っ暗なのがわかりますでしょうか。
真っ暗で、食事している方は誰もいませんでした。
新しいBigFoodができる前までは、物凄く混んでいました。当時は私も度々利用していたのですが、最近は全くです。
改めて、新しい方は全体的にライトアップされ、BGMも流れているので繁盛していると思います。
このご時世、数店舗はすでに閉店しているようですが、それでも2021年10月時点では6割くらいの店舗は営業しているようです。全盛期の頃には程遠いですが、グループや家族で食事している方々もいました。
さて、、、私のおすすめ1店舗目は、このラーメン屋です。
店名は「038ラーメン」です。
BigFoodの正面入口の横のため、黄色い店舗が目立ちます。
こちらがメニュー。
79バーツ、89バーツ、109バーツと、とても安い価格設定です。
日本式のラーメンをレストランや居酒屋で食べると150バーツ前後はすると思います。
ラーメンの種類は、醤油・味噌・トムヤムのスープが基本です。
タイ語表記のメニューしかないので、詳細は分からないですが、、、
こちらが醤油とトムヤムです。(持ち帰りで注文してます)
醤油は非常にあっさり、トムヤムは普通に辛いです。
こちらが味噌です。
味噌は、白味噌を利用しているようです。
具材は、基本的に全てのラーメンで共通していて、チャーシュー風の豚肉、刻みのり、刻み長ネギ、乾燥ニンニク、茹で卵です。たまに茹で卵の載せ忘れがあるようですが、、、
麺は、ちぢれ麺です。タイによくある黄色い卵麺ではなく、素材で小麦を多く使って作った麺だと思います。
肝心の味は、タイの日本風ラーメンです。出汁はクイティアオと同じような気がしており、そこへ醤油や味噌を入れていると思います。
決して不味い訳ではなく、タイ式のラーメンと思って食べています。個人的には十分に満足できる味だと思います。
2店舗目は、「BAN GOHAN」です。
ここはご飯物の日本食を取り扱っています。BigFood内、1店舗目のラーメン屋の向かいにあるお店です。
メニューは、カレー、カツ丼、サバ焼き定食などがあります。
食べたことは無いですが、鰻丼も250バーツで販売されています。全体的に80バーツ位なので、日本食として安いと思います。もちろん、ご飯は日本米を使っています。
これは、「チーズとんかつ定食 90バーツ」です。
普通に美味しいです。とんかつの衣の色からして、油も新しいと思います。
タイあるあるですが、油が古くなっても使い続けているお店は意外と多くあります。
昔、飲食店で長年アルバイトをしていた経験上、どうしても古い油で調理された揚げ物には敏感になります。タイの油は種類も多く、結構安いと思うので頻繁に交換しても良い気がするのですが。
BigFood内の飲食店は、Grabなどのネット注文に対応しているお店も多くあります。
是非、アプリ検索もしてみてください。
以上、BigFoodのおすすめ日本食店のご紹介でした。それでは、また次回ッ!
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