タイでは熱帯性の植物をたくさん見る事ができますが、今回は世界三大名花「ホウオウボク」のご紹介です。タイでは街路樹として利用される事もあり、色々な所で観察する事ができます。ちなみに、世界三大名花はホウオウボクの他には「ジャカランダ」と「カエンボク」です。  ...

タイでクレープを購入した事はありますか？恐らく初めて注文した時は、「生地がバリバリ！？」と驚くと思います。今回は、タイ式のクレープについて考えてみました。まずクレープの歴史ですが、発祥は紀元前7,000年のフランス ブリターニュ地方の郷土料理です。それが、蕎麦 ...

シラチャ生活でしていても電車を使う事は殆ど無いと思います。ただ「駅がある」という知名度は高いと思います。今回は、なんとなく駅まで足を運んでみました。シラチャの駅名は、「Siracha Junction」です。無料の駐車場は5台分くらいあります。駅前の通りは通行可能な時間帯 ...

漁港のある街「シラチャ」ですが、普段の生活で漁師の存在を感じる事はあまり無いと思います。と言うことで、、、今回は船着場まで行ってみました。Google Map上では、「Saphanjarin Pier」と表示されます。Pierは、「桟橋」や「埠頭」の意味ですね。専用の駐車場はないです ...

シラチャには沢山のお寺がありますが、今回は中華寺院へ行ってみました。Googleマップ上も「シラチャ中華寺院」と表示されるので、正式名称は分からずです。場所は、シラチャの公設朝市場の裏辺りなので、街の真ん中にあるような感じですね。日本人に人気のあるSummersetサー ...

日本人へ「豆と言えば何？」と聞くと、恐らくアズキかダイズ（枝豆）を答えると思います。一方、同じ質問をタイ人にすると「緑豆」と答える方が多いです！それだけ、緑豆はタイの食文化で欠かすことのできない豆なのです。緑豆は、タイ語で「トゥアキアオ」と呼ばれます。ト ...