農タイ生活の備忘録

趣味の農業を交え、タイ生活5年目の情報を備忘録として残す。

日本で「スベリヒユ科」と聞くと、農家としては雑草、園芸家としては鑑賞用、料理家としては食材など立場によって見方が変わる植物です。また、CAM(ベンケイソウ型有機酸代謝)植物に分類される多肉植物です。CAM型光合成を行うことで、タイのような暑い気候でも日向で生育 ...

タイでは、車に詳しく無い方が見ても明らかに古そうなトラックが走行していますね。最近(2020年)は、バンコクなどの都心部では見なくなりましたが、郊外に行くと見かける機会があります。しかも、荷物の総重量も相当な重さを運んでいます。タイで一度は、写真のようなボン ...

タイの街を歩いていると、「ツツジに似ているけど、名前は何かな?」という花を見かけますね。 それはブーゲンビリアと言って、 オシロイバナの仲間です。タイ語では、「ファンファー」です。ファンという単語には“繁盛する”という意味があるため、タイでは人気のある園芸 ...

タイの人気土産として、健康志向の方には「ノニ」という植物は有名ですね。 たまたま農村地帯を歩いていた時に見つけたので、ご紹介です!ノニは味や香りが苦手な方が多いと思いますが、「奇跡のフルーツ」とも呼ばれ、ロイヤルゼリーよりも栄養価が高いとされています。一 ...

タイの市場では多種多様な南国のフルーツが販売されています。日本人からすると、どれも珍しい植物が多いですね。果実だけでも珍しく感じますが、実際の栽培現場は、ほとんど目にする機会はないと思います。今回は、「タマリンド(タイ語: マカーム)」についてのお話です。 ...

タイでは、1年に1回だけ「キンジェー」と呼ばれる菜食週間があります。主に華人系の方が信仰している習慣です。ただ、一般的に言うと肉類を食べない「ベジタリアン期間」です。そのため、誰でもベジタリアンフードを楽しむことができます。この時期になると、街の至る所で写 ...

タイで生活をしていると、ついつい色々なものを写真に収めますね。私はブログを書くので、普通の人よりも多くの写真を日常的に撮影しているかもしれません。最近、スマートフォンの機種変更をしたので、カメラの質がグンっと良くなりました。Samsungの機種なのですが、青色が ...

タイのセブンイレブンでは、定期的にポイント還元で特典がもらえます。ポイントを貯めると、セブンイレブンのオリジナルグッズや有名キャラクターとのコラボ商品に交換できます。意外にも超有名なキャラクターとコラボしていて、今はディズニーグッズがもらえます。ディズニ ...

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