農タイ生活の備忘録

趣味の農業を交え、タイ生活5年目の情報を備忘録として残す。

キレイな花を見ると、「きっといい匂いがするんだろうな」と思いませんか?今回ご紹介するのは、そんな期待を裏切るかも知れない「ニンニクカズラ」についてです!偶然にも、大きく育ったニンニクカズラを見つけました。日本では耐寒性の関係で行灯仕立てが多く、沖縄県を除 ...

タイの避暑地として有名なホアヒンですが、タイの歴史や文化を学ぶ場所としても最適です。今回ご紹介するのは、「Rajabhakti park(ラーチャパック公園)」です。Rajabhakti parkはタイの軍によって建設され、2015年にオープンした施設です。その為、軍人育成の学校に併設さ ...

タイには綺麗な園芸品種が多く存在します。今回ご紹介するのは、アマランサスの仲間である「ケイトウ」です。“アマランサス”と聞くと、タイではパッコムと呼ばれ、葉を食べる習慣があります。タイではホウレンソウの代わり的な存在です。世界的にはヒユと呼ばれることもあ ...

タイでは、アメリカ式のコストコに近いお店があります。それが「Makro(マクロ)」です。Makroはタイ全土に店舗を構えており、系列店を合わせると80店舗以上です。その内の半分が「Makro Food service」と呼ばれる店舗であり、コストコ風の販売形態をとっています。写真のよ ...

以前のブログでタイの稲作について紹介しました。日本と異なり、タイでは一般的に育苗はせずに"種子のバラ撒き"で栽培を開始します。そして、年間で最大4回の収穫が可能と言われています。写真の水田は右も左も日本式を取り入れた田植え風景ですが、タイ式と変わらず、隣同士 ...

今回ご紹介するのは、日系企業が多く拠点を置いているアマタナコン工業団地にあるカフェです。店舗名は、「Project Coffee」です。店前にあるハルクが目印ですが、店舗も大きいので目立ちます。(Google Mapを最後に載せておきます)営業時間は、朝6時30分〜夜9時までです。 ...

シラチャの隣町である"バンセン"の夜市のご紹介です。バンセン情報は、以前のブログでレムトンデパートやThe park in Marketを紹介しました。今回の「Bangsaen Walking Street(バンセン ウォーキング ストリート」は、シラチャ近郊では上位に入る大きな規模で行われていま ...

シラチャには、日本料理の居酒屋が沢山あります。今回は、その中から「みどり」をご紹介します。ちなみに、私はお酒は飲みません。タバコも吸いません。なので、居酒屋選びの視点が少し違うかも知れないのでご了承下さい。※居酒屋はあまり行かないので、素人視点です。みど ...

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